现在的年轻人工作压力大，动不动就要应酬喝酒，加班，呵护好肝才能游刃有余的去应对，不仅如此女人也要养好肝，中医说女子以肝为先天，说明女子肝更为重要，需要多疏肝养肝。今天分享给大家6种对肝脏有益的食物，建议大家平时多吃。

365建站客服QQ：800083652

一、番茄——有丰富的维生素C和番茄红素，抗氧化，也能帮助肝脏排毒

推荐食谱：番茄炒蛋

食材：番茄一个、鸡蛋三个

365站群

做法：

1、番茄打花刀用热水泡，可以容易去皮（不喜欢吃皮的宝宝）、鸡蛋打散。

2、油热下鸡蛋、松软关键（半熟就关火，用余热来定型）、盛出备用。

3、放一点点油下番茄，炒出沙沙。适量盐、半勺糖（不喜欢可以不放）、一小勺番茄酱，翻炒后加蛋，炒制收汁出锅啦。

二、鲫鱼——能促进肝细胞修复和再生，让肝脏更有活力

推荐食谱：茄汁酥鲫鱼

食材：鲫鱼或者鲅鱼、半个洋葱（切末）、蒜末姜末、桂皮、香叶、丁香（如果是鲅鱼，丁香不能少）、高度白酒、九度白醋、番茄酱、冰糖、盐、味精、白胡椒粉

做法：

1、一定要把鱼的贴骨血和黑膜去干净，鱼身用厨房纸巾擦干水分，热锅凉油，油热后中大火放入鱼（和平时煎鱼不一样，酥鲫鱼，要用中大火，因为油量不够多），两面煎炸三四分钟左右。

2、热锅凉油，油热后（一定要油热，不然不香），放入葱蒜末，葱头末，桂皮香叶丁香炒香，然后放入多半碗番茄酱，小火炒香，番茄酱一定要炒香炒散。加入大半碗白醋，半碗冰糖，加入纯净水没过鱼身，半碗高度白酒，三勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉大火烧开

3、大火烧三十分钟，然后就焖着。这个鱼就在锅里泡着，凉吃最好了，如果早上做，中午吃晚上吃都好，晚上做，第二天早上吃，美极了。