周末为了图省事，在美团上点了乌鲁木齐湘菜馆，阿罗十八品的一道当家菜一一红烧甲鱼。

不一会，外卖小哥便将美味佳肴，送到了家里。

可媳妇往盘中倒菜时，随口调侃说：“今天的甲鱼好像是健身瘦身了，比平时都小”。

我凑前一看，可不是嘛！平时在店里吃饭或美团点餐，我们经常点这道菜，一般都吃不完要打包，可今天的菜倒进盘中，显得份量少，几筷子就夹完了。

于是，我抱着试试反咉一下的想法，给阿罗十八品收银台，打了个电话反映了情况。

酒店前台经理，听完我反映的情况，热情对我说：“大哥不好意思，我这就去后堂问一下情况，一会给你答复。”

过了一会，经理给我打来电话说：“大哥，刚我去后堂找厨师了解了，是因为这批进的几只甲鱼，都是壳大肉少，没有以前的肥。我还专门去水族箱看了，里面的几只甲鱼也是壳大肉少。为了表达我们的歉意，一会给你的充值卡退回一百元，感谢你对我们酒店工作的支持，希望你以后多监督，多提批评宝贵意见”。

挂了手机不一会，手机提示有一百元现金入卡。

常言道：一叶知秋，见微知著。通过这件事，让我更加感受到了阿罗十八品独到的经营理念：一切为了顾客，为了顾客的一切。有了这样的格局，不愁生意火不了。