我们日常的饮食会极大地影响我们身体的健康状况，健康的饮食会给我们的身体带来充足的营养物质，增强身体素质，而不健康的饮食则会造成毒素大量累积，进而致病，让身体健康不复存在。

黄曲霉素是一种致癌性极强的物质，也是世卫组织认定的一级致癌物。研究人员发现，如果摄入这种毒素超过20毫克，就会使癌症的发病率大大提高，所以这些含有黄曲霉素的食物一定要及早停止食用，否则我们的健康将受到严重威胁。

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一、这些公认的致癌食物，世卫组织呼吁停止食用，还不快告诉家人

1、咸菜

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很多人都好咸菜这一口，早上食欲不振的时候吃点，能够有效地改善食欲。而且咸菜的制作方法也不难，自己在家就可以制作。但是咸菜顾名思义就是需要用大量盐来腌制，而过量的盐分会造成肝脏代谢压力加大，并且在腌制过程中还会产生亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会破坏肝脏健康状态，进而诱发肝硬化。