秋季虽然是收获的季节，但也是青黄不接的时候，一些种植户为了让秋菜早日上市卖个好价钱，会在蔬菜上打各种农药，导致农药残留超标，经常食用会诱发各种疾病。而不打农药的蔬菜就显得尤为珍贵。

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有六种蔬菜，因为自身的原因，病虫害发生概率很低，基本不用打农药，不仅为我们的餐桌增添了美味，更带来了健康。在选择蔬菜时，我们可以多关注这些不打农药的品种，让家人吃得放心。

（一）毛豆：绒毛护荚，自然生长

毛豆那浓浓的绒毛就像是一层天然的保护罩，让害虫望而却步。一般情况下，虫子即使存在，也更倾向于啃食毛豆的叶子，而不会去触碰豆荚。这使得种植毛豆的过程相对轻松，农户们无需过多地依赖农药来保护作物。在秋季，毛豆大量涌入市场，此时的毛豆不仅价格亲民，而且因为是自然生长成熟，没有农药残留，成为了人们餐桌上的放心之选。据相关数据显示，毛豆中的膳食纤维含量丰富，每100克毛豆约含有5克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，对消化系统的健康十分有益。

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（二）秋葵：营养丰富，抗逆性强

秋葵在秋季展现出它的独特魅力。其丰富的营养价值，如富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁等30多种人体必需的微量元素，让它成为绿色优质天然保健食品的代表。秋葵的抗逆性强主要体现在它对病虫害的低发生率上。一般来说，只要给予适当的浇水灌溉，秋葵就能茁壮成长，基本无需使用农药。这不仅保证了秋葵的天然品质，也让消费者在食用时更加安心。例如，在一些秋葵种植基地，由于采用了科学的种植管理方法，秋葵的病虫害发生率可以控制在极低的水平，确保了秋葵的质量和安全。