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行业资讯 四季食养告别顽固性肥胖

发布日期:2025-04-12 22:24    点击次数:131

在减重的过程中,很多人尝试了节食、高强度运动,甚至使用了药物,但效果往往不尽如人意,甚至可能因方法不当而损害健康。其实,遵循四季更迭的自然规律,根据四季食养的原则,结合时令食材的特性调整饮食结构,不仅能科学减重,还能改善体质,重塑健康体态。

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春季:疏肝理气,唤醒代谢

春季自然界阳气生发、万物复苏,人体也应顺应这一规律,调理自身的气血和脏腑功能。春季减重要符合人体代谢逐渐旺盛的自然趋势,这样有助于更好地调节身体功能,提升减重效果。

为什么要疏肝理气

春季与肝脏相应,中医学认为肝主疏泄,具有疏通、畅达全身气机,以及调畅情志、促进消化吸收等功能。若肝气郁结,会导致气机不畅,进而影响脾胃的运化功能,使水湿、痰饮等代谢产物停留聚集在体内,导致肥胖。因此,想要在春季减重,就要注重疏肝理气,使气机调畅,脾胃运化功能正常,减少代谢产物积聚。首先,我们要保持心情愉悦,避免抑郁、焦虑,因为中医学认为肝气郁结则克脾土,从而影响消化功能。其次,我们要注意饮食清淡,减少油腻和高糖食物的摄入,可以适当多吃一些辛温升阳类食物(如葱、姜、韭菜等)以顺应春季阳气升发的规律,同时阳气升发可以温化整个冬季停留在身体内的寒湿、痰湿等,清除代谢废物,辅助减重。

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食养方——燕麦蔬菜粥

材料:燕麦50g,豌豆苗80g,鲜山药50g。

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功效:燕麦可健脾益胃,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,还有缓解便秘的作用;豌豆苗色青入肝,性偏凉,可疏肝清热,补充维生素和矿物质;鲜山药可健脾补气。

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夏季:健脾祛湿,加速燃脂

夏季是阳气最旺盛的季节,人体代谢加快,但暑湿天气最易困脾,影响脾胃的消化吸收,常常使人出现倦怠乏力、面部油腻、饭后腹胀、易疲劳、大便黏滞等情况,导致身体水肿、虚胖、消化不良。中医学认为,夏季减重要顺应“春夏养阳”的养生法则,以健脾祛湿为主,以清热解暑为辅,避免吃过多清热类食物或药物,若导致阳气受损,反而会使身体内的湿浊更甚,使减重更加困难。

为什么要健脾祛湿

中医学认为,肥胖与脾虚湿阻密切相关。脾主运化,若脾虚则运化失常,水湿内停,容易导致肥胖。夏季气候炎热,人们难免通过喝冷饮、喝凉茶、吹空调来降温解暑,但这样感受的寒湿邪气非常容易伤害脾胃。中医学认为,脾喜燥恶湿,所以夏季脾胃多首当其冲,容易出现功能受损,无法更好地完成消化吸收,引起湿气内聚,阳气消耗,代谢减慢。所以,夏季减重要顺应气候特点及人们的饮食习惯,以健脾祛湿为主,切勿盲目清热解毒。

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食养方——凉拌苦瓜鸡丝

材料:苦瓜150g,鸡胸肉80g,木耳少量。

功效:苦瓜有清心降火的功效,其所含能量低,同时富含膳食纤维,能增强饱腹感,减少食物摄入;鸡胸肉是高蛋白、低脂的“健身黄金食材”,既能满足增肌需求,又是减脂期的饱腹“神器”。

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秋季:滋阴润燥,平衡代谢

秋季阳气收敛,人体的代谢进入一个相对缓和的时期,减重要适当“收大于泄”。中医学认为,秋季主金,主燥,是肺经的当令季节,秋季肺气强可助脾运化,但燥邪过盛会耗伤脾阴,反而加重以痰湿为主的肥胖。肺与大肠相表里,通过肺-大肠的代谢途径,顺应“秋冬养阴”的养生法则,在秋季滋阴润肺、润燥通便,可帮助减重。

为什么要滋阴润燥

秋季的燥邪容易损伤人体的津液,导致口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等症状。中医所说的津液具有滋润、濡养、调节代谢等多种功能。当津液受损时,不仅会影响身体的正常生理功能,还会导致代谢紊乱,影响减重效果。因此,秋季减重需要特别注重滋阴润燥、补充津液,以维持身体的正常代谢和生理功能。

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食养方——乌梅陈皮饮

材料:乌梅3个,陈皮少许,山楂3片,桂花少量。

功效:乌梅酸甘化阴,收敛生津,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥;陈皮可健脾开胃;山楂可消食,尤其善消油腻荤腥,与其他材料搭配起来制成乌梅陈皮饮,更加适合饮食积滞、消化不良的人群饮用。

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冬季:温阳补肾,提高燃脂效率

冬季自然界万物闭藏,人们的活动相对减少,机体的能量消耗亦减少。五行学说中冬季属水,与人体的肾相应。中医学认为,肾为先天之本,肾阳为一身阳气之根本。我们在冬季应顺应自然规律,注重保养肾阳,以增强身体的抗寒能力和代谢功能,这样才有助于减重。

为什么要温阳补肾

阳气具有温煦、推动、防御等功能,温阳可以促进气血运行,增强脾胃的运化功能,使水谷精微得以正常转化和利用,避免水湿痰浊内生。同时,阳气的温煦作用可以促进脂肪的分解和“燃烧”。冬季天气寒冷,人体阳气容易受到损伤,导致代谢减缓,脂肪堆积增加,在冬季温阳补肾,可以增强肾阳的功能,从而提高身体的代谢能力,促进脂肪的分解和消耗。

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食养方——羊肉萝卜煲

材料:羊肉(优选脂肪含量低的羊腿肉)100g,白萝卜200g,生姜2片。

功效:羊肉可温补肾阳、祛寒暖胃,适合肾阳虚、畏寒怕冷的人群食用,尤其适合女性食用;白萝卜有理气消食、化痰、通大便等作用,并且含有膳食纤维,能提供较强的饱腹感,以减少其他高能量食物的摄入。

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