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研究成果 “冬吃甘蔗赛人参”,隔三差五吃一次,既能补血润燥又能滋养脾胃

发布日期:2024-11-19 14:12    点击次数:102

冬天已经来了,我也开始冬天食补啦。甘蔗作为秋冬的时令产物它汁多味甜,但很多人都不知道冬吃甘蔗是大补,在古代的食养智慧里,古人把甘蔗水称为天生复脉汤,复脉,可以理解为心脉气血充盈。以下这6款甘蔗汤分享给大家,适合脾胃差、气色不好,嗓子不舒服的朋友。

“冬吃甘蔗赛人参”,隔三差五吃一次,既能补血润燥又能滋养脾胃

一、甘蔗沙梨水

寒冬时节,经常用“它”煮水喝,润肺止咳。冬天到了,气候干燥,经常 “咳咳咳”,根本停不下来!还记得小时候,父母总会给我们煮一些甘蔗水喝,每逢冬天总会用甘蔗给孩子煮水喝,整个冬天基本上都不怎么咳。

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食材:甘蔗、沙梨、红枣、冰糖

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做法:

1、甘蔗放在清水下边冲洗干净,然后切成小块。

2、准备一些沙梨,清洗干净切成小块,几颗晒干的红枣洗掉表面的灰尘。

3、锅中加入足量的清水,下入甘蔗、红枣、沙梨,大火烧开,转小火继续煮 30 分钟,用养生壶的也可以直接用养生壶的果茶功能煮。

4、最后,放入冰糖搅拌均匀,待冰糖融化即可,甜滋滋的,孩子特别喜欢喝。

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二、甘蔗胡萝卜马蹄水

食材:甘蔗、胡萝卜、马蹄、红枣

做法:

1、把胡萝卜清洗干净,切成大块,皮可以不用削掉。甘蔗买的时候让卖甘蔗的帮你削好砍成小段。马蹄洗净,削去外皮,切成小块。红枣也洗一下,放到一边。

2、找个大锅,把切好的胡萝卜、甘蔗、马蹄和红枣都放进去。然后加能盖住所有食材的水。

3、先开大火,等水烧开之后,转小火慢慢煮。煮上差不多半个小时即可。这款甘蔗胡萝卜马蹄糖水不仅好喝,还很有营养!甘蔗清甜润肺,胡萝卜有很多维生素,马蹄清热解渴,红枣补血。大家快来试试吧!保证你喝一次就会爱上它!



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